八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
夜宵
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝

来源:饭炊网 分类:晚餐 时间:2021-12-11 11:51:01

工艺: 烘焙

口味: 其它口味

时间: 数天

难度: 未知

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的主料

高筋粉:250克

牛奶:160克

酵母:3克

盐:1克

白糖:15克

鸡蛋:1个

亚麻籽油:10毫升

3人份

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的辅料

全蛋液:适量

白芝麻:少许

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的做法步骤

步骤1

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

准备食材称重

步骤2

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

将牛奶,鸡蛋,白糖,酵母倒在一起搅拌均匀

步骤3

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

放入高筋粉,搅拌至无干粉

步骤4

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

密封松弛20分钟

步骤5

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

准备10ml亚麻籽油

步骤6

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

1克食用盐

步骤7

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

把黄油揉进面团至吸收,再次松弛20分钟

步骤8

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

揉面排气后分成16等份

步骤9

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

取一个剂子整理成圆形

步骤10

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

全部整形后密封松弛10分钟

步骤11

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

依次再整理成光滑的面团

步骤12

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

放入烤盘

步骤13

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

烤箱底部一碗开水,醒发约45分钟

步骤14

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

醒发至两倍大,烤箱180℃预热5分钟

步骤15

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

刷蛋液撒芝麻

步骤16

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

烤箱180℃,中下层烤18分钟

步骤17

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的步骤

出炉,非常的暄软
格林诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的成品图

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包成品图

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包成品图

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包成品图

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包成品图

不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的烹饪技巧

返回饭炊网首页