饱腹又美味的夏日小菜：蒸土豆丝，吃一次

工艺： 蒸

口味： 蒜香味

时间： 10分钟

难度： 未知

饱腹又美味的夏日小菜：蒸土豆丝，吃一次的主料

土豆：2个

3人份

饱腹又美味的夏日小菜：蒸土豆丝，吃一次的辅料

葱：2克

粗玉米面：15克

蒜：2瓣

蒸鱼酱油：8克

米醋：6克

香油：4克

辣椒油：2克

盐：4克

糖：3克

清水：15克

饱腹又美味的夏日小菜：蒸土豆丝，吃一次的做法视频

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饱腹又美味的夏日小菜：蒸土豆丝，吃一次的做法步骤

步骤1

原料：土豆

步骤2

土豆去皮切丝

步骤3

加入2克香油拌匀

步骤4

加入粗玉米面拌匀，放入开水锅中蒸5分钟

步骤5

葱和蒜切碎，放入碗中，加入盐

步骤6

加入白糖

步骤7

加入米醋

步骤8

加入蒸鱼酱油

步骤9

加入香油和清水

步骤10

加入辣椒酱，搅拌均匀

步骤11

蒸好的土豆丝，拨散后装入盘中，淋上料汁，吃时拌匀即可

步骤12

非常简单的一道小菜

饱腹又美味的夏日小菜：蒸土豆丝，吃一次的成品图

饱腹又美味的夏日小菜：蒸土豆丝，吃一次的烹饪技巧

土豆丝切的大，蒸的时间要长点。粗玉米面，吃的时候口感好，没有粗玉米面，可以换成细的。