电饭煲花生焖猪蹄
来源：饭炊网 分类：早餐 时间：2021-12-30 17:27:01
工艺： 煲
口味： 家常味
时间： 60分钟
难度： 中级掌勺
电饭煲花生焖猪蹄的主料
猪脚：适量
啤酒：半罐
花生：适量
2人份电饭煲花生焖猪蹄的辅料
冰糖：几块
葱姜：适量
料酒：适量
食盐：1勺
酱油：2勺
老抽：少许
蚝油：1勺
电饭煲花生焖猪蹄的做法视频
暂无上传做菜视频电饭煲花生焖猪蹄的做法步骤
步骤1
花生用开水泡一下，然后取出洗净
步骤2
猪脚洗净，切成小块
步骤3
猪脚焯水。猪脚凉水下锅，然后放入葱姜，再加入一点料酒去腥，煮开煮2分钟后将猪脚取出，洗净
步骤4
腌制猪脚。猪脚中放入食盐、酱油、老抽、蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟
步骤5
电饭煲底部摆入姜片、葱段，放入腌制好的猪脚，腌制主料的料汁也倒进电饭煲中，再加入几块冰糖、半罐啤酒，最后倒入花生
步骤6
电饭煲设置为煮蹄筋的功能，煮熟后开盖，取出装盘，撒上一点葱花，开吃
电饭煲花生焖猪蹄的成品图
