花菇鸭汤煲
来源：饭炊网 分类：夜宵 时间：2022-02-19 18:05:01
工艺： 煮
口味： 家常味
时间： 60分钟
难度： 未知
花菇鸭汤煲的主料
鸭肉：4分之一只
花菇：9朵
红枣：8个
3人份花菇鸭汤煲的辅料
枸杞：一把
生姜：适量
料酒：两勺
鸡精：一汤匙
盐巴：少许
茶籽油：一勺
花菇鸭汤煲的做法步骤
步骤1
鸭肉提前焯水，生姜料酒去腥
步骤2
鸭肉捞出沥干水分，花菇清洗干净，红枣，枸杞，生姜切片
步骤3
热锅，加入茶籽油，烧热，爆炒，煸出香味
步骤4
可以放少许生姜。
步骤5
加入料酒爆炒，味道更香
步骤6
直接倒入电饭锅中/有砂锅的话小火慢炖，味道更鲜美
步骤7
加入所有的配料
步骤8
倒入开水
步骤9
全部浸泡哦
步骤10
放入电饭煲中，按键开煮
步骤11
加入盐巴，鸡精，料酒调味
步骤12
出锅即可食用
花菇鸭汤煲的成品图
