蜜橙芝麻汤圆
来源:饭炊网 分类:夜宵 时间:2022-01-04 20:34:01
工艺: 煮
口味: 甜味
时间: 15分钟
难度: 初中水平
蜜橙芝麻汤圆的主料
糯米粉:300克
澄粉:120克
2人份蜜橙芝麻汤圆的辅料
熟猪油:20克
花生:25克
熟白芝麻:15克
熟黑芝麻:10克
香橙蜂蜜茶:15克
蜜橙芝麻汤圆的做法步骤
步骤1
澄粉倒入开水拌匀;加入糯米粉,加适量冷水拌匀。
步骤2
和好成光滑粉团。
步骤3
准备好花生碎、黑白熟芝麻、蜜橙茶。
步骤4
花生、芝麻、蜜橙茶倒入碗中,加入熟猪油调匀成馅料。
步骤5
粉团分成若干小剂子;包入馅料。
步骤6
做成汤圆生胚。
步骤7
锅中水开,下入汤圆;每次水开后,分别加入少许冷水,共三次,煮至汤圆浮起。