在家只用几块钱就可以做出香酥可口的油条
来源:饭炊网 分类:晚餐 时间:2022-02-11 15:56:01
工艺: 炸
口味: 家常味
时间: 15分钟
难度: 初中水平
在家只用几块钱就可以做出香酥可口的油条的主料
油条粉 : 200克
3人份在家只用几块钱就可以做出香酥可口的油条的辅料
水 : 70克
鸡蛋 : 1个(蛋液50克左右)
在家只用几块钱就可以做出香酥可口的油条的做法步骤
步骤1
将油条粉,鸡蛋和水一起倒入厨师机里;
步骤2
揉成光滑的面团,醒30分钟;
步骤3
擀成长条;
步骤4
切成段;
步骤5
把两段重叠起来,用筷子在中间压一下;
步骤6
锅里油烧至170度左右;
步骤7
放入压好的油条,注意不停的两面翻面,炸至金黄即可出锅;
步骤8
香酥可口的油条出锅了。
在家只用几块钱就可以做出香酥可口的油条的成品图
在家只用几块钱就可以做出香酥可口的油条的烹饪技巧
1.油条面团揉好一定要醒30分钟,这样炸出来才会泡;
2.炸的时候一定要不停翻面,要不容易糊;
3.加了鸡蛋的会比较软一些,想要脆一点的可以不加鸡蛋,改成纯水就可以了。
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