馄饨的包法
来源：饭炊网 分类：夜宵 时间：2021-12-06 11:28:02
工艺： 其它工艺
口味： 家常味
时间： 5分钟
难度： 初中水平
馄饨的包法的主料
猪肉馅：适量
小葱：适量
馄饨皮：适量
鸡蛋：适量
1人份馄饨的包法的辅料
老姜： 适量
十三香： 适量
香油： 适量
盐： 适量
鸡精： 适量
馄饨的包法的做法步骤
步骤1
小葱洗净，切好。将切好的小葱、放入肉馅中，打入一个鸡蛋，加入姜末、少许香油盐，鸡精十三香。用筷子或勺子顺时针将馅料搅打至上劲即可。
步骤2
取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
步骤3
将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处。
步骤4
顺势将两个角叠加捏紧即可。
步骤5
看起来就像一个个的金元宝
步骤6
拼在一起像朵花一样。
馄饨的包法的成品图
馄饨的包法的烹饪技巧
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