虫草花煲鸡爪汤
来源：饭炊网 分类：夜宵 时间：2021-11-28 16:43:01
工艺： 煲
口味： 家常味
时间： 60分钟
难度： 未知
虫草花煲鸡爪汤的主料
鸡爪：500克
虫草花：50克
3人份虫草花煲鸡爪汤的辅料
红枣：20克
党参：5克
莲子：20克
桂圆：10克
盐：5克
虫草花煲鸡爪汤的做法步骤
步骤1
鸡爪剪掉指甲后在水中清洗干净。
步骤2
碗中加入虫草花，桂圆，党参，红枣，莲子净备用。。
步骤3
锅中加适量水烧开后，把鸡爪倒入。
步骤4
把洗净的虫草花和其它药材一起倒入锅中。
步骤5
盖上盖子小火煲50分钟。
步骤6
开盖加盐关火即可。
虫草花煲鸡爪汤的成品图
虫草花煲鸡爪汤的烹饪技巧
煮好的鸡爪很有弹性，特别好吃，加入适量酱油蘸着吃就有味道。盐最后再放关火调味即可。
