冬瓜瘦肉汤
来源：饭炊网 分类：晚餐 时间：2021-12-21 11:08:01
工艺： 煮
口味： 家常味
时间： 30分钟
难度： 未知
冬瓜瘦肉汤的主料
冬瓜：适量
瘦肉：适量
3人份冬瓜瘦肉汤的辅料
料酒：适量
盐：适量
淀粉：适量
葱：适量
冬瓜瘦肉汤的做法步骤
步骤1
1.冬瓜洗净去皮切块待用；肉片加料酒食盐加入少许水淀粉抓匀腌10分钟；
步骤2
2.热锅热油爆香姜片，放入肉片炒至变色，
步骤3
3.倒入冬瓜翻炒2分钟
步骤4
3.锅中注入适量清水烧开转小火煮20分钟，煮至冬瓜变软，
步骤5
4.出锅前加盐调味，
步骤6
5.装盘撒上葱花即可
冬瓜瘦肉汤的成品图
