牛肉最好吃的做法不是红烧，而是清炖，软
来源：饭炊网 分类：早餐 时间：2022-02-04 12:58:01
工艺： 炖
口味： 家常味
时间： 90分钟
难度： 新手尝试
牛肉最好吃的做法不是红烧，而是清炖，软的主料
牛肉：1000克
胡萝卜：1个
3人份牛肉最好吃的做法不是红烧，而是清炖，软的辅料
料酒：3勺
盐：适量
胡椒粉：1勺
干辣椒：2个
葱姜：适量
牛肉最好吃的做法不是红烧，而是清炖，软的做法视频
暂无上传做菜视频牛肉最好吃的做法不是红烧，而是清炖，软的做法步骤
步骤1
牛肉洗净切大块，浸泡在清水中2小时以上，中间想要换水一到两次。
步骤2
冷水下锅，把牛肉焯烫一下。
步骤3
烧开后撇去浮末。
步骤4
清洗干净，重新烧水，加入葱段和姜片。
步骤5
烧开后转小火，慢炖一个半小时左右。
步骤6
开盖加入胡萝卜块，继续炖煮15分钟就好。
步骤7
原汁原味，不腥不膻，非常好吃的清炖牛肉。
牛肉最好吃的做法不是红烧，而是清炖，软的成品图
