蘑菇炒蛋

工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 初中水平

蘑菇炒蛋的主料

鸡蛋：2个

蘑菇：3个

2人份

蘑菇炒蛋的辅料

油：5克

盐：1克

蚝油：3克

姜：5克

葱：1棵

蘑菇炒蛋的做法步骤

步骤1

准备材料

步骤2

口磨切片，切姜末

步骤3

切葱花

步骤4

口磨焯水2分钟

步骤5

捞出

步骤6

热锅入油

步骤7

打入鸡蛋

步骤8

加入姜末，翻炒至熟

步骤9

加入蘑菇

步骤10

加入盐

步骤11

加入蚝油

步骤12

加入葱花，炒匀

步骤13

出锅

蘑菇炒蛋的成品图

蘑菇炒蛋的烹饪技巧

无