生巧糯米船
来源：饭炊网 分类：早餐 时间：2022-01-09 11:16:01
工艺： 烘焙
口味： 甜味
时间： 10分钟
难度： 新手尝试
生巧糯米船的主料
白巧克力币：90克
糯米船：12个
淡奶油：25克
黄油：20克
可可粉：5克
3人份生巧糯米船的辅料
巧克力碗：1口
裱花袋：1个
硅胶刮刀：1把
打蛋盆：1个
生巧糯米船的做法视频
暂无上传做菜视频生巧糯米船的做法步骤
步骤1
准备好食材：白巧克力币90克、糯米船12个、黄油20克、淡奶油25克、可可粉5克；
步骤2
将糯米船在烤盘中摆放好，烤箱120度热风模式提前预热；
步骤3
烤箱热风模式，120度10分钟左右将糯米船烘烤后取出备用；
步骤4
将淡奶油加热至微沸；
步骤5
放入20克黄油在微沸的淡奶油中化开；
步骤6
将90克白巧克力币放入淡奶油中，隔热水继续软化；
步骤7
巧克力乳化如图般丝滑柔顺；
步骤8
将乳化好的巧克力装袋备用；
步骤9
将生巧挤在糯米船里；
步骤10
趁着生巧还未凝固，轻轻晃动让其流平；
步骤11
在生巧还未凝固前撒上可可粉装饰出想要的效果；
步骤12
等待生巧完全凝固后即可享用美味啦！用包装袋装好，放在漂亮的礼盒中就可以送人啦！
步骤13
“浓醇真情告“白”季”
生巧糯米船的成品图
生巧糯米船的烹饪技巧
生巧可以根据自己的喜好用白巧克力币，也可以用黑巧克力币来制作！
