自制鸡米花
来源：饭炊网 分类：夜宵 时间：2022-02-08 17:53:01
工艺： 炸
口味： 咸鲜味
时间： 60分钟
难度： 初级入门
自制鸡米花的主料
鸡胸肉：400克
淀粉：适量
鸡蛋：50克
面包糠：适量
2人份自制鸡米花的辅料
料酒：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
花椒粉：适量
十三香：适量
辣椒粉：适量
盐：适量
姜：适量
自制鸡米花的做法步骤
步骤1
鸡胸肉切块
步骤2
加料酒、生抽、胡椒粉、花椒粉、十三香、辣椒粉、食盐、姜丝，拌匀腌制30分钟
步骤3
裹上淀粉、蛋液、面包糠，油温5成热炸至金黄熟透
步骤4
捞出开吃
自制鸡米花的成品图
