糖醋荷包蛋
来源：饭炊网 分类：夜宵 时间：2022-01-16 09:59:02
工艺： 煮
口味： 酸甜味
时间： 5分钟
难度： 新手尝试
糖醋荷包蛋的主料
鸡蛋：5个
3人份糖醋荷包蛋的辅料
油：适量
生抽：1勺
醋·：2勺
白糖：1勺
盐：少许
葱蒜：适量
糖醋荷包蛋的做法步骤
步骤1
不粘锅里放一点油，把鸡蛋放进去，鸡蛋的数量根据自家人口来定，建议多做几个，因为实在是太好吃了。
步骤2
把鸡蛋煎熟，最好用不粘锅，不然鸡蛋容易破皮就不好了。
步骤3
煎好的荷包蛋放到盘子中备用。
步骤4
锅里再倒入一点油，放入葱蒜末炝锅，倒入一勺生抽、一勺醋、一勺白糖，再加入适量的清水。
步骤5
把煎好的荷包蛋放进去，水末过鸡蛋，然后小火煮开，煮上一两分钟，目的是让鸡蛋入味。
步骤6
等汤汁变得浓稠了，荷包蛋也被裹上了一层汤汁，这时候就可以关火出锅了，倒入盘子里便可以吃了
步骤7
超级好吃的糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋的成品图
