芋泥华夫饼(酵母版)
来源:饭炊网 分类:夜宵 时间:2022-02-09 10:02:01
工艺: 烤
口味: 甜味
时间: 90分钟
难度: 未知
芋泥华夫饼(酵母版)的主料
金龙鱼澳大利亚麦芯粉:250克
牛奶:110克左右
全蛋液:50克
白糖:30克
玉米油:30克
盐:3克
酵母:3克
3人份芋泥华夫饼(酵母版)的辅料
芋泥馅:240克
芋泥华夫饼(酵母版)的做法步骤
步骤1
称取250克金龙鱼澳大利亚麦芯粉
步骤2
加入鸡蛋,盐,糖和酵母
步骤3
加入玉米油和牛奶
步骤4
揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒发35分钟
步骤5
醒发好的面团分为12份
步骤6
芋泥馅也分成12份
步骤7
取一份面团压扁包入一份芋泥馅
步骤8
用虎口收口捏紧
步骤9
全部做好后盖上保鲜膜二次醒发20分钟
步骤10
华夫饼模具预热好后,放入一份面团盖上盖子
步骤11
烘烤3到4分钟两面金黄即可