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简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼

来源:饭炊网 分类:晚餐 时间:2022-02-09 09:13:01

工艺:

口味: 家常味

时间: 30分钟

难度: 初中水平

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的主料

鲳鱼 : 400克

生姜 : 4片

小米辣 : 1个

3人份

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的辅料

米醋 : 2勺

生抽 : 1勺

盐 : 1克

胡椒 : 1小勺

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的做法步骤

步骤1

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的步骤

将鲳鱼的内脏和鱼鳃处理干净备用;




步骤2

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的步骤

将鲳鱼两面打上花刀;

步骤3

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的步骤

锅里倒入色拉油,放入鲳鱼;

步骤4

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的步骤

煎至两面金黄;

步骤5

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的步骤

加入切好的姜丝;

步骤6

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的步骤

加入米醋;

步骤7

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的步骤

加入生抽;

步骤8

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的步骤

最后加放小米辣,盐胡椒和少量的清水,煮五分钟即可出锅;

步骤9

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的步骤

美味的干烧鲳鱼出锅了。

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的成品图

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼成品图

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼成品图

简单几步,在家就可以做出好吃的干烧鲳鱼的烹饪技巧

1.鱼一定要煎至两面金黄,这样鱼皮才会完整;
2.不吃辣椒的可以不加小米辣。

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