紫薯芝麻汤圆
来源：饭炊网 分类：夜宵 时间：2022-01-28 15:45:01
工艺： 煮
口味： 甜味
时间： 5分钟
难度： 新手尝试
紫薯芝麻汤圆的主料
糯米粉：250克
紫薯：1个
1人份紫薯芝麻汤圆的辅料
芝麻：200克
猪油：50克
白糖：30克
紫薯芝麻汤圆的做法步骤
步骤1
紫薯去皮切片
步骤2
上锅蒸15分钟至熟
步骤3
放入料理机加入50克水搅拌成糊
步骤4
将搅拌成糊紫薯放入糯米粉
步骤5
揉成团
步骤6
分成几个挤子
步骤7
黑芝麻炒熟，放入料理机加入白糖打碎放入盘里，将融化的猪油拌匀，搓成10克一个挤子、放入冰箱冻2小时取出
步骤8
取一挤子用手压扁包上芝麻馅
步骤9
搓圆放入盘里
步骤10
锅里放水大火煮开，放入汤圆煮熟即可
步骤11
成品图
紫薯芝麻汤圆的成品图
