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自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝

来源:饭炊网 分类:早餐 时间:2021-12-13 19:03:01

工艺: 烘焙

口味: 奶香味

时间: 30分钟

难度: 新手尝试

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的主料

中筋面粉:500克

温水:270克

酵母:6克

白糖:8克

3人份

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的辅料

盐:3克

熟牛肉:适量

洋葱:半个

胡萝卜:半个

马苏里拉芝士:适量

番茄沙司:适量

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的做法视频

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自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的做法步骤

步骤1

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

准备食材。

步骤2

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

面粉里加入盐、白糖、酵母、鸡蛋,再加入270克温水,搅拌成絮后,揉成一个光滑的面团,盖上盖子,放在温暖的地方进行发酵。

步骤3

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

洋葱胡萝卜切粒,牛肉切粒。

步骤4

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

面团取出来排气揉匀,分成小块。

步骤5

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

擀成圆饼,披萨盘提前刷油,圆饼放进披萨盘,用叉上些小坑,防止烘烤时鼓起。

步骤6

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

送入烤箱,上下火200度烘烤10分钟取出来。

步骤7

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

刷上番茄酱。

步骤8

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

放上洋葱粒、胡萝卜粒和牛肉粒。

步骤9

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

表面撒上厚厚的马苏里拉芝士。

步骤10

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

送入提前预热好的烤箱,上下火200度烘烤18分钟就好了。

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的成品图

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝成品图

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝成品图

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝成品图

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝成品图

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的烹饪技巧

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