自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝
来源:饭炊网 分类:早餐 时间:2021-12-13 19:03:01
工艺: 烘焙
口味: 奶香味
时间: 30分钟
难度: 新手尝试
自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的主料
中筋面粉:500克
温水:270克
酵母:6克
白糖:8克
3人份自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的辅料
盐:3克
熟牛肉:适量
洋葱:半个
胡萝卜:半个
马苏里拉芝士:适量
番茄沙司:适量
自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的做法视频
暂无上传做菜视频自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的做法步骤
步骤1
准备食材。
步骤2
面粉里加入盐、白糖、酵母、鸡蛋,再加入270克温水,搅拌成絮后,揉成一个光滑的面团,盖上盖子,放在温暖的地方进行发酵。
步骤3
洋葱胡萝卜切粒,牛肉切粒。
步骤4
面团取出来排气揉匀,分成小块。
步骤5
擀成圆饼,披萨盘提前刷油,圆饼放进披萨盘,用叉上些小坑,防止烘烤时鼓起。
步骤6
送入烤箱,上下火200度烘烤10分钟取出来。
步骤7
刷上番茄酱。
步骤8
放上洋葱粒、胡萝卜粒和牛肉粒。
步骤9
表面撒上厚厚的马苏里拉芝士。
步骤10
送入提前预热好的烤箱,上下火200度烘烤18分钟就好了。