豇豆酱香土豆条

工艺： 炒

口味： 咸鲜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

豇豆酱香土豆条的主料

长豇豆：200克

土豆：150克

胡萝卜：100克

3人份

豇豆酱香土豆条的辅料

甜面酱：1大勺

白糖：1小勺

盐：1少许

蒜：2瓣

豇豆酱香土豆条的做法视频

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豇豆酱香土豆条的做法步骤

步骤1

准备所需食材

步骤2

长豇豆洗净去掉蒂切成小段

步骤3

土豆和胡萝卜分别去皮切成细条

步骤4

大蒜剁成碎粒

步骤5

炒锅加油烧热，倒入土豆条和胡萝卜小火煎至表皮金黄

步骤6

倒入豇豆翻炒1分钟

步骤7

把菜拨到一边，加一勺甜面酱6月香甜面酱一起炒匀

步骤8

倒入少许开水煮1分钟，期间根据自己的口味添加盐、糖调味

步骤9

汤汁浓稠时加入蒜碎，勾水淀粉炒匀出锅

豇豆酱香土豆条的成品图

豇豆酱香土豆条的烹饪技巧

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