南瓜酒酿羹
来源：饭炊网 分类：夜宵 时间：2021-11-26 10:27:01
工艺： 煮
口味： 甜味
时间： 30分钟
难度： 初中水平
南瓜酒酿羹的主料
南瓜：140克
酒酿：200克
2人份南瓜酒酿羹的辅料
冰糖：60克
藕粉：30克
南瓜酒酿羹的做法步骤
步骤1
准备好南瓜、酒酿、冰糖、藕粉。
步骤2
南瓜去皮。切小块备用。
步骤3
南瓜放入小锅中，加入适量冷水，煮10分钟。
步骤4
倒入冰糖，煮5分钟。
步骤5
南瓜煮至熟烂，倒入酒酿，搅匀。
步骤6
藕粉用冷水调匀，倒入南瓜酒酿中；彻底糊化后端离炉火。
南瓜酒酿羹的成品图
南瓜酒酿羹的烹饪技巧
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