微甜不腻，嘎嘣脆全麦消化饼干！

工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

微甜不腻，嘎嘣脆全麦消化饼干！的主料

全麦粉 ：100克

玉米淀粉：10克

细砂糖 ：8克

盐：0.5克

牛奶：50克

3人份

微甜不腻，嘎嘣脆全麦消化饼干！的辅料

泡打粉：1克

玉米油：30克

小苏打：2克

微甜不腻，嘎嘣脆全麦消化饼干！的做法步骤

步骤1

材料称好。

步骤2

全麦粉、玉米淀粉、盐、泡打粉、小苏打混合均匀过筛备用。倒入玉米油和牛奶。

步骤3

用刮刀略微拌匀，按压成团。放在油纸上。盖上油纸，擀开成0.3-0.5厘米厚的面片。用花型切模切成小圆片。预热烤箱，上下180度。

步骤4

排入烤盘，用叉子扎上均匀小孔，一定要扎透。

步骤5

送入预热好的烤箱中层，转上175度，下180度，或者上下180度，烘烤14分钟，烤到饼干微微上色。

步骤6

出炉后，转移到冷凉架上冷凉后，就脆啦！密封保存！未来牧场限定娟姗牛纯牛奶，远超欧盟标准的好奶！

微甜不腻，嘎嘣脆全麦消化饼干！的成品图

微甜不腻，嘎嘣脆全麦消化饼干！的烹饪技巧

1、糖可以用0卡糖替代。
2、牛奶常温保存就好，如果开封后尽量喝完哦！