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微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!

来源:饭炊网 分类:晚餐 时间:2021-12-21 15:17:01

工艺: 烘焙

口味: 甜味

时间: 15分钟

难度: 新手尝试

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!的主料

全麦粉 :100克

玉米淀粉:10克

细砂糖 :8克

盐:0.5克

牛奶:50克

3人份

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!的辅料

泡打粉:1克

玉米油:30克

小苏打:2克

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!的做法步骤

步骤1

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!的步骤

材料称好。

步骤2

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!的步骤

全麦粉、玉米淀粉、盐、泡打粉、小苏打混合均匀过筛备用。倒入玉米油和牛奶。

步骤3

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!的步骤

用刮刀略微拌匀,按压成团。放在油纸上。盖上油纸,擀开成0.3-0.5厘米厚的面片。用花型切模切成小圆片。预热烤箱,上下180度。

步骤4

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!的步骤

排入烤盘,用叉子扎上均匀小孔,一定要扎透。

步骤5

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!的步骤

送入预热好的烤箱中层,转上175度,下180度,或者上下180度,烘烤14分钟,烤到饼干微微上色。

步骤6

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!的步骤

出炉后,转移到冷凉架上冷凉后,就脆啦!密封保存!未来牧场限定娟姗牛纯牛奶,远超欧盟标准的好奶!

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!的成品图

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!成品图

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!成品图

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!成品图

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!成品图

微甜不腻,嘎嘣脆全麦消化饼干!的烹饪技巧

1、糖可以用0卡糖替代。
2、牛奶常温保存就好,如果开封后尽量喝完哦!

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