三鲜素蒸饺
来源：饭炊网 分类：早餐 时间：2021-12-15 19:11:01
工艺： 蒸
口味： 咸鲜味
时间： 30分钟
难度： 新手尝试
三鲜素蒸饺的主料
香菇：300克
韭菜：250克
鸡蛋：3个
三鲜素蒸饺的辅料
饺子皮：适量
虾皮：适量
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油：1大勺
香油：1大勺
三鲜素蒸饺的做法视频
暂无上传做菜视频三鲜素蒸饺的做法步骤
步骤1
准备食材，香菇、韭菜洗净控水、虾皮用水投洗两遍去掉多余的盐分后控水
步骤2
香菇先切成片再切成碎粒
步骤3
韭菜也切成碎粒
步骤4
鸡蛋加白胡椒粉充分打散，倒入热油中炒成蛋碎
步骤5
加入虾皮一起同炒至虾皮出香味关火备用
步骤6
三种食材放入容器，加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、香油拌匀
步骤7
取一饺子皮包入适量馅
步骤8
整理面皮和馅的方向一直，然后左手托皮，右手大姆指和食指托起两旁的面皮形成w形
步骤9
然后，右手大姆指和食指向前左边捏一下褶，右边捏一下褶，来回依次向前捏动，直到完成即可成为柳叶形
步骤10
锅内烧开水，篦子加屉布或刷油，放入饺子，加盖大火蒸5-8分钟即可
步骤11
鲜香素口
三鲜素蒸饺的成品图
