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芝士焗红薯

来源:饭炊网 分类:夜宵 时间:2021-11-24 19:44:01

工艺: 烘焙

口味: 甜味

时间: 60分钟

难度: 初级入门

芝士焗红薯的主料

红薯 : 4个

3人份

芝士焗红薯的辅料

炼乳 :20克

马苏里拉芝士 : 50克

芝士焗红薯的做法步骤

步骤1

芝士焗红薯的步骤

将红薯去皮,放入电压力锅里蒸20分钟;

步骤2

芝士焗红薯的步骤

将蒸好的红薯放到碗里,用勺子压烂;

步骤3

芝士焗红薯的步骤

再加入炼乳

步骤4

芝士焗红薯的步骤

搅拌均匀;

步骤5

芝士焗红薯的步骤

平铺在锡纸盒子里面;

步骤6

芝士焗红薯的步骤

上面铺一层马苏里拉芝士(一定要铺满,这样才好吃)

步骤7

芝士焗红薯的步骤

烤箱预热200度,烤15分钟,表面焦黄即可。

步骤8

芝士焗红薯的步骤

趁热拿出来吃,可以拉很长的丝噢。

芝士焗红薯的成品图

芝士焗红薯成品图

芝士焗红薯成品图

芝士焗红薯成品图

芝士焗红薯的烹饪技巧

1.红薯一定要蒸透,这样压出来的红薯泥才没有颗粒感;
2.如果喜欢吃马苏里拉芝士的,可以在红薯泥的中间加一层马苏里拉芝士。

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