爆炒熏肥肠
来源：饭炊网 分类：晚餐 时间：2021-12-23 20:40:01
工艺： 炒
口味： 家常味
时间： 15分钟
难度： 初中水平
爆炒熏肥肠的主料
熏肥肠：150克
青椒：3个
洋葱：半个
3人份爆炒熏肥肠的辅料
盐：2克
鸡精：适量
胡椒：适量
酱油：适量
爆炒熏肥肠的做法步骤
步骤1
锅烧热，加入色拉油；
步骤2
倒入洋葱丝和青椒丝，翻炒均匀；
步骤3
倒入泡好的熏肥肠丝；
步骤4
加入盐，鸡精和酱油一起翻炒均匀；
步骤5
起锅前加入胡椒即可。
步骤6
一盘熏味十足的爆炒熏肥肠出锅了。
爆炒熏肥肠的成品图
爆炒熏肥肠的烹饪技巧
熏肥肠比较干，先用清水泡两个小时再炒制。
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