糙米砂锅饭
来源:饭炊网 分类:早餐 时间:2022-01-12 23:19:01
工艺: 煮
口味: 家常味
时间: 30分钟
难度: 未知
糙米砂锅饭的主料
糙米:80克
大米:80克
腊肠:2根
香菇:2个
青菜:适量
鸡蛋:1个
3人份糙米砂锅饭的辅料
糖:1勺
酱油:2勺
蚝油:1勺
老抽:1勺
香油:1勺
油:适量
糙米砂锅饭的做法视频
糙米砂锅饭的做法步骤
步骤1
糙米与大米用清水浸泡3小时。
步骤2
糖、酱油、老抽、蚝油、香油,混合均匀。
步骤3
砂锅加热,刷油。
步骤4
放入米和适量清水。
步骤5
水开后,转中小火焖煮。
步骤6
看不到明显米汤后,铺上腊肠、香菇、青菜、鸡蛋。
步骤7
盖上锅盖,锅边淋油,焖煮5-8分钟。
步骤8
淋入料汁,拌匀。
步骤9
趁热最好吃。