八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
夜宵
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

糙米砂锅饭

来源:饭炊网 分类:早餐 时间:2022-01-12 23:19:01

工艺:

口味: 家常味

时间: 30分钟

难度: 未知

糙米砂锅饭的主料

糙米:80克

大米:80克

腊肠:2根

香菇:2个

青菜:适量

鸡蛋:1个

3人份

糙米砂锅饭的辅料

糖:1勺

酱油:2勺

蚝油:1勺

老抽:1勺

香油:1勺

油:适量

糙米砂锅饭的做法视频

糙米砂锅饭的做法步骤

步骤1

糙米砂锅饭的步骤

糙米与大米用清水浸泡3小时。

步骤2

糙米砂锅饭的步骤

糖、酱油、老抽、蚝油、香油,混合均匀。

步骤3

糙米砂锅饭的步骤

砂锅加热,刷油。

步骤4

糙米砂锅饭的步骤

放入米和适量清水。

步骤5

糙米砂锅饭的步骤

水开后,转中小火焖煮。

步骤6

糙米砂锅饭的步骤

看不到明显米汤后,铺上腊肠、香菇、青菜、鸡蛋。

步骤7

糙米砂锅饭的步骤

盖上锅盖,锅边淋油,焖煮5-8分钟。

步骤8

糙米砂锅饭的步骤

淋入料汁,拌匀。

步骤9

糙米砂锅饭的步骤

趁热最好吃。

糙米砂锅饭的成品图

糙米砂锅饭成品图

糙米砂锅饭的烹饪技巧

返回饭炊网首页