低脂全麦饼干
来源:饭炊网 分类:午餐 时间:2022-02-12 10:44:01
工艺: 烘焙
口味: 甜味
时间: 30分钟
难度: 中级掌勺
低脂全麦饼干的主料
全麦面粉:60克
熟黑芝麻:20克
燕麦片:100克
椰蓉:20克
2人份低脂全麦饼干的辅料
开水:50克
玉米油:50克
黑糖:30克
食盐:1克
低脂全麦饼干的做法步骤
步骤1
把黑糖放入开水中,搅拌至融化备用
步骤2
大碗中倒入燕麦片、全麦面粉、椰蓉、熟黑芝麻、食盐,搅拌均匀
步骤3
把植物油倒入碗中,搅拌至完全混合为止,然后再少量多次的加入黑糖水,完全混合之后再加入下一次,直到面团带有一点湿润,用手抓一下就能成团的状态
步骤4
用手抓成燕麦球,再用大拇指轻轻的按成饼状,按得越薄,口感会越脆
步骤5
最后放入提前预热好的烤箱,170度烤20分钟,然后取出放凉就可以吃了