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低脂全麦饼干

来源:饭炊网 分类:午餐 时间:2022-02-12 10:44:01

工艺: 烘焙

口味: 甜味

时间: 30分钟

难度: 中级掌勺

低脂全麦饼干的主料

全麦面粉:60克

熟黑芝麻:20克

燕麦片:100克

椰蓉:20克

2人份

低脂全麦饼干的辅料

开水:50克

玉米油:50克

黑糖:30克

食盐:1克

低脂全麦饼干的做法步骤

步骤1

低脂全麦饼干的步骤

把黑糖放入开水中,搅拌至融化备用

步骤2

低脂全麦饼干的步骤

大碗中倒入燕麦片、全麦面粉、椰蓉、熟黑芝麻、食盐,搅拌均匀

步骤3

低脂全麦饼干的步骤

把植物油倒入碗中,搅拌至完全混合为止,然后再少量多次的加入黑糖水,完全混合之后再加入下一次,直到面团带有一点湿润,用手抓一下就能成团的状态

步骤4

低脂全麦饼干的步骤

用手抓成燕麦球,再用大拇指轻轻的按成饼状,按得越薄,口感会越脆

步骤5

低脂全麦饼干的步骤

最后放入提前预热好的烤箱,170度烤20分钟,然后取出放凉就可以吃了

低脂全麦饼干的成品图

低脂全麦饼干成品图

低脂全麦饼干成品图

低脂全麦饼干的烹饪技巧

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