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老饼干

来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2021-12-31 20:51:01

工艺: 烘焙

口味: 甜味

时间: 30分钟

难度: 中级掌勺

老饼干的主料

鸡蛋:2个

低筋面粉:70克

2人份

老饼干的辅料

葵花油:50克

黑芝麻:15克

绵白糖:40克

老饼干的做法步骤

步骤1

老饼干的步骤

碗中磕入两个鸡蛋,加入葵花油、绵白糖,用打蛋器混合均匀

步骤2

老饼干的步骤

将低筋面粉过筛入碗中,倒入黑芝麻,用打蛋器搅拌至没有颗粒又细腻的状态就可以了

步骤3

老饼干的步骤

将面糊倒入裱花袋里面,挤入不沾烤盘里,或者是硅油纸上面

步骤4

老饼干的步骤

轻轻的震动几下烤盘,放入提前预热好的烤箱,160度烤15分钟

步骤5

老饼干的步骤

取出来以后完全放凉,就可以开吃了

老饼干的成品图

老饼干成品图

老饼干成品图

老饼干成品图

老饼干的烹饪技巧

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