红糖姜软糖
来源：饭炊网 分类：下午茶 时间：2021-11-21 21:58:01
工艺： 烘焙
口味： 姜汁味
时间： 15分钟
难度： 新手尝试
红糖姜软糖的主料
糯米粉：150克
红糖姜茶：1包
开水：180克
1人份红糖姜软糖的辅料
红糖：80克
红糖姜茶水：30克
红糖姜软糖的做法步骤
步骤1
红糖姜茶里加入180克开水，搅拌均匀后放凉
步骤2
倒入糯米粉中，拌匀
步骤3
锅里红糖和红糖姜茶，加入煮沸到浓稠
步骤4
倒入糯米粉糊里，搅拌均匀
步骤5
搅拌成细腻的面糊，
倒入磨具后蒸30分钟
步骤6
蒸熟放凉后，冷冻2小时，更容易切块。
步骤7
切成小块裹上椰蓉即可，密封保存起来
红糖姜软糖的成品图
