椰汁西米糕！椰香浓郁超好吃
来源：饭炊网 分类：午餐 时间：2021-12-25 18:46:01
工艺： 拌
口味： 甜味
时间： 30分钟
难度： 未知
椰汁西米糕！椰香浓郁超好吃的主料
新椰城椰浆：200克
细砂糖：30克
3人份椰汁西米糕！椰香浓郁超好吃的辅料
小西米：30克
吉利丁片：10克
椰汁西米糕！椰香浓郁超好吃的做法步骤
步骤1
食材简单。
步骤2
西米开水下锅，保持沸腾煮10分钟左右，用勺子捞出看一下，还有小小的白心，关火盖盖子。继续焖15分钟。捞出冷水过凉。
步骤3
吉利丁片放入冷水浸泡15分钟左右至软。
步骤4
椰浆➕细砂糖，隔热水搅拌均匀至细砂糖化。
步骤5
泡软的吉利丁片挤干水分，放入温热的椰浆中，搅拌至融化。
步骤6
将西米平均分入六个杯子。
步骤7
椰浆倒入，搅拌几下。放冰箱冷藏至凝固。大概两三个小时就可以了。新椰城椰浆，新鲜现榨，椰香满满！
椰汁西米糕！椰香浓郁超好吃的成品图
