好吃好看的圣诞雪花面包
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2022-01-20 23:48:02
工艺: 烘焙
口味: 甜味
时间: 数小时
难度: 未知
好吃好看的圣诞雪花面包的主料
鸡蛋:1个
糖:48克
盐:3克
清水:150克
高筋面粉:300克
酵母:3克
3人份好吃好看的圣诞雪花面包的辅料
豆沙馅:适量
糖粉:少许
好吃好看的圣诞雪花面包的做法步骤
步骤1
准备好所需要的食材,
步骤2
揉出手套膜,
步骤3
低温发酵1小时,分4等份擀成圆盘,涂一层豆沙馅,再放一层面皮,再涂一层豆沙,一共4层,用刮刀分成16等份,
步骤4
做好雪花造型,再次发酵至原来2倍大,
步骤5
烤箱预热中层180度烤30分钟左右,
步骤6
出炉撒糖粉装饰,
步骤7
糖小朵零卡糖,吃了不长胖的糖。
好吃好看的圣诞雪花面包的成品图
好吃好看的圣诞雪花面包的烹饪技巧
面团在烤盘里擀开比较好操作。
烤箱温度时间仅供参考。
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