密制红烧肉

工艺： 炖

口味： 五香味

时间： 90分钟

难度： 未知

密制红烧肉的主料

红烧肉：适量

原蜂蜜：适量

3人份

密制红烧肉的辅料

葱姜：适量

香叶：适量

桂皮：适量

花椒：适量

白芷：适量

冰糖：适量

盐：适量

五香粉：适量

冰糖：适量

蚝油：适量

味极鲜：适量

老抽：适量

料酒：适量

红腐乳：适量

八角：适量

密制红烧肉的做法步骤

步骤1

五花肉切成麻将大小，葱姜焯水捞出备用。

步骤2

加入五香粉，料酒，蚝油，鲍汁，味极鲜和老抽腌制。

步骤3

红腐乳增色和关键原蜂蜜或蜂蜜。

步骤4

炒糖色后把五花肉煎至外皮微焦。

步骤5

加入香料。

步骤6

砂锅焖煮九十分钟。

步骤7

最后加盐调味，收汁即可上桌享用。

密制红烧肉的成品图

密制红烧肉的烹饪技巧

密制红烧肉主要是给宝宝们制作带甜的红烧肉，选用蜂蜜使之更甜，这比加糖更为健康。同样的方式也可以炖煮排骨，宝宝都喜欢。