网红超甜蜜南瓜酸奶千层蛋糕
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2022-01-26 08:53:01
工艺: 烤
口味: 甜味
时间: 30分钟
难度: 未知
网红超甜蜜南瓜酸奶千层蛋糕的主料
狗头南瓜:200克
3人份网红超甜蜜南瓜酸奶千层蛋糕的辅料
酸奶:200克
鸡蛋:2个
玉米淀粉:20克
杏仁片:10克
网红超甜蜜南瓜酸奶千层蛋糕的做法步骤
步骤1
狗头南瓜去外皮后切成薄薄的小片,越薄越好成熟~我喜欢用狗头南瓜,比较甜
步骤2
在碗中倒入200克酸奶,我用的带果粒的。口感更加复合~
步骤3
继续打入两个鸡蛋,倒入玉米淀粉,使用蛋抽或筷子搅拌均匀
步骤4
为了保证每片南瓜都能均匀的粘上面糊,需要分次分散加入碗中,搅匀后继续加
步骤5
在你想要使用的模具里,铺上油纸,这样比较好刷~成品也比较好取出
步骤6
在模具中先铺上一层粘上面糊的南瓜片,倒入一层面糊,继续重复铺南瓜片,倒入面糊~
步骤7
最后撒上杏仁片,180度烘烤大约50分钟左右,如果你的模具较高,可以适当增加烘烤时间
网红超甜蜜南瓜酸奶千层蛋糕的成品图
网红超甜蜜南瓜酸奶千层蛋糕的烹饪技巧
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