酥脆有料の核桃酥,糖尿病人吃了也不用担
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2022-01-20 13:44:01
工艺: 烘焙
口味: 甜味
时间: 60分钟
难度: 初级入门
酥脆有料の核桃酥,糖尿病人吃了也不用担的主料
低筋面粉:300克
玉米油:150克
鸡蛋:1个
核桃仁:40克
糖小朵零卡糖:60克
5人份酥脆有料の核桃酥,糖尿病人吃了也不用担的辅料
食盐:6克
小苏打:6克
奇亚籽:少许
酥脆有料の核桃酥,糖尿病人吃了也不用担的做法步骤
步骤1
准备食材:核桃仁先碾碎、零卡糖、玉米油、低筋面粉、食盐和小苏打
步骤2
料理盆内倒入玉米油和零卡糖
步骤3
用打蛋器高速打1分钟,使油糖融合
步骤4
打入一个鸡蛋
步骤5
打成沙拉酱状态之后放入小苏打、食盐
步骤6
搅拌均匀
步骤7
倒入过筛后的低筋面粉
步骤8
倒入碾碎的核桃仁
步骤9
搅拌均匀,用手捏不容易散即可
步骤10
分成20g的小球
步骤11
整形后,撒上一些奇亚籽,烤箱预热170°C 中层烤25分钟即可
步骤12
有料的核桃酥搞定,“糖小朵零卡糖,吃了不长胖的糖”
酥脆有料の核桃酥,糖尿病人吃了也不用担的成品图
酥脆有料の核桃酥,糖尿病人吃了也不用担的烹饪技巧
1.零卡糖的热量为零卡,特别适合糖尿病人或是减肥人士,甜度和白砂糖相似,以后白砂糖可以用零卡糖替代