零失败的麻薯手指饼,在家轻松制作!
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2021-11-21 23:36:01
工艺: 烘焙
口味: 甜味
时间: 30分钟
难度: 初级入门
零失败的麻薯手指饼,在家轻松制作!的主料
糯米粉:160克
奶粉:10克
牛奶:120克
橄榄油:20克
零卡糖:15克
鸡蛋:1个
零失败的麻薯手指饼,在家轻松制作!的辅料
葡萄干:30克
零失败的麻薯手指饼,在家轻松制作!的做法步骤
步骤1
牛奶、鸡蛋、橄榄油、零卡糖倒入打蛋盆内,搅拌均匀。
步骤2
糯米粉、奶粉倒入,搅拌至无颗粒,细腻的面糊。
步骤3
葡萄干加入面糊中拌匀。
步骤4
装入裱花袋中,挤在烤盘上。
步骤5
送入预热好的烤箱,设置170度25分钟左右。
零失败的麻薯手指饼,在家轻松制作!的成品图
零失败的麻薯手指饼,在家轻松制作!的烹饪技巧
1.不同品牌的糯米粉吸水量不一样,液体可适当调节。
2.没有手指饼模具的话,建议水量减少些,稍微浓稠点,形状容易控制。
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