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炸杏鲍菇

来源:饭炊网 分类:午餐 时间:2021-12-27 18:12:01

工艺:

口味: 咸鲜味

时间: 30分钟

难度: 初中水平

炸杏鲍菇的主料

杏鲍菇:2个

2人份

炸杏鲍菇的辅料

鱼露:2茶匙

鸡汤:3汤匙

五香粉1/4茶匙:五香粉1/4茶匙

蒜粉:2茶匙

洋葱粉:2茶匙

鸡精:1茶匙

甜椒粉:半茶匙

白胡椒:半茶匙

地瓜粉:

炸杏鲍菇的做法步骤

步骤1

炸杏鲍菇的步骤

将杏鲍菇切块,备用

步骤2

炸杏鲍菇的步骤

碗中放入鱼露、鸡汤,摇晃均匀

步骤3

炸杏鲍菇的步骤

将切好的杏鲍菇放入碗中,搅拌均匀,让所有的杏鲍菇都粘到汁

步骤4

炸杏鲍菇的步骤

碗中放入蒜粉、洋葱粉、鸡精、甜椒粉、白胡椒、五香粉,搅拌均匀,然后撒到杏鲍菇上面,拌匀,腌制五分钟左右

步骤5

炸杏鲍菇的步骤

杏鲍菇腌好后放入锅中,撒上一层地瓜粉,颠锅,让杏鲍菇上面挂上地瓜粉,然后放置五分钟,让杏鲍菇的水分反潮,把表面的粉抓得更牢

步骤6

炸杏鲍菇的步骤

空气炸锅用200分钟的温度预热五分钟,然后喷上一层食用油,将杏鲍菇放入空气炸锅中,放置的时候尽量让杏鲍菇不不要粘连在一起,杏鲍菇表面也喷上一层食用油,200摄氏度烤10分钟

步骤7

炸杏鲍菇的步骤

十分钟以后取出,摇晃均匀,尽量让杏鲍菇都散开,然后再喷一次油,200度的温度再炸五分钟

炸杏鲍菇的成品图

炸杏鲍菇成品图

炸杏鲍菇成品图

炸杏鲍菇成品图

炸杏鲍菇的烹饪技巧

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