毛毛虫面包
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2021-12-06 20:46:01
工艺: 烤
口味: 甜味
时间: 30分钟
难度: 未知
毛毛虫面包的主料
面粉:260克
红薯:200克
水:140克
白糖:20克
鸡蛋:1个
酵母:3克
3人份毛毛虫面包的辅料
黄油:20克
毛毛虫面包的做法步骤
步骤1
红薯蒸熟,捣烂备用
步骤2
所有材料除了黄油加入厨师机揉十分钟,加入黄油,继续揉八分钟左右
步骤3
面团分成60克一个,红薯分成35克一个,包好压扁,擀成长方形,划刀
步骤4
卷起放烤盘上发酵
步骤5
1.5倍大烤箱175度,25分钟
步骤6
出炉
毛毛虫面包的成品图
毛毛虫面包的烹饪技巧
也可以用其他喜欢的馅料替代