无水蜂蜜纸杯蛋糕
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2021-12-18 21:31:02
工艺: 烘焙
口味: 家常味
时间: 15分钟
难度: 未知
无水蜂蜜纸杯蛋糕的主料
鸡蛋:4个
蜂蜜:90克
油:50克
低粉:135克
细砂糖:30克
3人份无水蜂蜜纸杯蛋糕的辅料
柠檬汁:少许
白芝麻:适量
无水蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤
步骤1
两个鸡蛋两个蛋黄,打发
步骤2
加入蜂蜜,搅拌均匀
步骤3
加入色拉油搅拌均匀
步骤4
将粉类过筛到蛋黄中
步骤5
搅拌均匀
步骤6
蛋清加糖,柠檬汁,打发
步骤7
分次加入蛋黄糊中,搅拌均匀
步骤8
将面糊挤入蛋糕模具中
步骤9
表面撒白芝麻装饰
步骤10
进烤箱175℃烤25分钟
步骤11
最后冷却脱模即可
无水蜂蜜纸杯蛋糕的成品图
无水蜂蜜纸杯蛋糕的烹饪技巧
1、出炉一定要震烤盘,散热
2、每家烤箱温度不一样,最后几分钟一定要多注意烤箱