酒酿鸡蛋羹
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2021-12-11 17:16:01
工艺: 煮
口味: 甜味
时间: 10分钟
难度: 未知
酒酿鸡蛋羹的主料
酒酿:100克
鸡蛋:1个
水:300克
3人份酒酿鸡蛋羹的辅料
糖:适量
酒酿鸡蛋羹的做法步骤
步骤1
鸡蛋磕入碗中,打散
步骤2
300克水加入锅中,烧开
步骤3
加入酒酿,用勺子搅一搅将其划散
步骤4
根据自己口味添加适量糖
步骤5
加入鸡蛋液,趁鸡蛋液没有完全凝固轻轻划散
步骤6
煮至鸡蛋液完全凝固就可以啦
酒酿鸡蛋羹的成品图
酒酿鸡蛋羹的烹饪技巧
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