简简单单也不失美味~~冬菇木耳蒸鸡
来源：饭炊网 分类：午餐 时间：2022-02-08 07:17:02
工艺： 蒸
口味： 家常味
时间： 15分钟
难度： 初中水平
简简单单也不失美味~~冬菇木耳蒸鸡的主料
鸡肉：400克
冬菇：6个
木耳：20克
4人份简简单单也不失美味~~冬菇木耳蒸鸡的辅料
油：5克
盐：2克
料酒：5克
蚝油：5克
十三香：1克
姜：5克
红枣：3个
香菜：1棵
简简单单也不失美味~~冬菇木耳蒸鸡的做法步骤
步骤1
红枣去核
步骤2
切小粒
步骤3
冬菇和木耳用清水泡发后，抓干冬菇的水分，切小块
步骤4
木耳去蒂
步骤5
鸡肉切件，与冬菇等材料混合
步骤6
加入姜末
步骤7
加入料酒和蚝油
步骤8
加入盐和十三香
步骤9
最后加入油，搅拌均匀，腌20分钟
步骤10
平铺在盘上面
步骤11
放入蒸锅中，上汽蒸十分钟左右
步骤12
加入香菜，焖5分钟便可
简简单单也不失美味~~冬菇木耳蒸鸡的成品图
