满杯红柚/满杯西柚/红柚满满
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2021-11-30 06:48:01
工艺: 冻
口味: 甜味
时间: 10分钟
难度: 初级入门
满杯红柚/满杯西柚/红柚满满的主料
冷冻西柚果酱:40克
冰粉粉:100克
茉莉绿茶:100毫升
佳乐椰子水:100毫升
西柚粒:15克
1人份满杯红柚/满杯西柚/红柚满满的辅料
冰块:200克
馥苏调味糖浆:45毫升
新鲜西柚片3片:40克
满杯红柚/满杯西柚/红柚满满的做法步骤
步骤1
准备食材
步骤2
把新鲜西柚片放入杯壁做装饰
步骤3
倒入冰粉
步骤4
加入西柚粒
步骤5
把冰块放入冰沙机
步骤6
倒入绿茶进冰沙机
步骤7
倒入冷冻西柚酱进冰沙机
步骤8
倒入糖浆进冰沙机
步骤9
倒入椰子水进冰沙机
步骤10
倒入椰子水
步骤11
开动冰沙机
步骤12
冰沙倒入出品杯
步骤13
完成
满杯红柚/满杯西柚/红柚满满的成品图
满杯红柚/满杯西柚/红柚满满的烹饪技巧
冷冻西柚果酱40g、馥苏调味糖浆45ml、馥苏茉莉绿茶100ml、冰块200g、佳乐椰子水100ml、馥苏冰粉粉100g、馥苏西柚粒15g、新鲜西柚片3片(40g);
制作步骤:
1.原味冰粉、新鲜西柚片依次放入出品杯中;
2.沙冰壶中依次倒入西柚果酱、糖浆、绿茶、椰子水、冰块,打成冰沙状后倒入出品杯中即可出品。
馥苏茉莉茶汤:馥苏茉莉绿茶17.5g与500ml95℃热水混合,泡6分钟后滤出茶汤,冲进250g冰块中即可。
原物料采购要求(鲜果蔬):根据实际情况购买原材料
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