草莓&芒果雪媚娘,甜甜的小确幸~
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2022-01-24 06:11:02
工艺: 其它工艺
口味: 甜味
时间: 30分钟
难度: 未知
草莓&芒果雪媚娘,甜甜的小确幸~的主料
淡奶油:200克
草莓:3颗
芒果:1个
雪媚娘预拌粉:100克
3人份草莓&芒果雪媚娘,甜甜的小确幸~的辅料
零卡糖:20克
凉开水:100克
手粉:适量
草莓&芒果雪媚娘,甜甜的小确幸~的做法步骤
步骤1
淡奶油加入零卡糖
步骤2
搅拌成蓬松且纹路清晰的状态
步骤3
草莓切成两半,芒果切块
步骤4
雪媚娘预拌粉加入凉开水揉成光滑面团
步骤5
案板撒授粉,面团分成五份
步骤6
按扁后擀圆
步骤7
面皮放入碗中,加入1匙淡奶油,放入草莓
步骤8
或者放入芒果,表面再加1匙淡奶油
步骤9
包起收口即可
草莓&芒果雪媚娘,甜甜的小确幸~的成品图
草莓&芒果雪媚娘,甜甜的小确幸~的烹饪技巧
如果家里有雪媚娘预拌粉,用这个就可以做手粉,如果没有,可以用炒熟的糯米粉,也可以买糕粉(其实就是炒熟的糯米粉)。