八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

清炖草鱼的做法

来源:饭炊网 分类:苏菜 时间:2021-08-15 16:23:33

清炖草鱼的做法

喜欢吃清炖草鱼的朋友,其实可以在家自己动手做清炖草鱼,因为清炖草鱼的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的清炖草鱼比起来,自己做的清炖草鱼又健康,吃起来更放心。

清炖草鱼食材介绍

主料:

草鱼(半条) 姜(3-4片) 葱(适量) 鸡精(适量) 盐(适量) 油(适量) 清水(适量)

清炖草鱼的做法步骤:

1.草鱼去除内脏器官洗净斩块,用盐腌制半小时,姜切丝,葱切葱花备用

清炖草鱼的做法

2.锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香

清炖草鱼的做法

3.放入草鱼,中小火煎至金黄色

清炖草鱼的做法

4.翻面继续煎至金黄色

清炖草鱼的做法

5.加入适量的清水,大火烧开转中小火炖煮5-10分钟

清炖草鱼的做法

6.炖煮至鱼熟汤汁变白变浓稠时加入适量的盐和鸡精调味

清炖草鱼的做法

7.撒上葱花即可关火

清炖草鱼的做法

8.成品图

清炖草鱼的做法

返回饭炊网首页