八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

酸辣泡菜的做法

来源:饭炊网 分类:川菜 时间:2021-08-15 16:26:28

酸辣泡菜食材介绍

主料:

包菜(一颗) 尖椒(一个) 辣椒(适量) 芹菜(一颗)

辅料:

盐(适量) 水(适量) 白酒(几滴)

酸辣泡菜的做法步骤:

1.洗好备用

酸辣泡菜的做法

2.都切成丝或块状,撒盐拌均匀

酸辣泡菜的做法

3.放入容器,一层一层放,放一层撒点盐

酸辣泡菜的做法

4.最后淋几滴高度白酒密封好,加水,发酵变酸。放入阴凉处

酸辣泡菜的做法

5.成品

酸辣泡菜的做法

6.


酸辣泡菜

小贴士:

盐要控制好,加少容易坏,加多会咸,盐正好的情况下才会酸,加辣椒就成了!

返回饭炊网首页