八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

葱烧鸭腿的做法

来源:饭炊网 分类:苏菜 时间:2021-08-15 16:26:33

葱烧鸭腿的做法

葱烧鸭腿食材介绍

主料:

鸭腿(4个) 小葱(少许) 姜片(少许) 茴香桂皮香叶(各1个)

辅料:

油(少许) 盐(1勺半)料酒(少许) 耗油(少许) 六月鲜酱油(少许)豆瓣酱(少许)

葱烧鸭腿的做法步骤:

1.准备好鸭腿

葱烧鸭腿的做法

2.将鸭腿切成小块,然后过下水洗净,姜切片,茴香桂皮香叶,小葱段

葱烧鸭腿的做法

3.锅里放入少许油,放入姜片和鸭腿

葱烧鸭腿的做法

4.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱,茴香桂皮香叶

葱烧鸭腿的做法

5.加入适量的水,放入葱段,大火煮半小时

葱烧鸭腿的做法

6.大火慢慢收汁,撒点葱花,关火

葱烧鸭腿的做法

7.盛出

葱烧鸭腿的做法

小贴士:

1.鸭腿切小块,然后过下水去腥味

2.鸭腿在烧的过程中保持大火,中途记得加水翻动

返回饭炊网首页