咖喱豌豆牛肉饭的做法
来源:饭炊网 分类:湘菜 时间:2021-08-15 16:27:56
食材介绍
优康牛里脊300g 土豆1个 豌豆适量 橄榄油3汤匙 大洋葱1个 大蒜2瓣 咖喱粉2汤匙 姜黄1.5茶匙 孜然半茶匙 糖少许 黑胡椒少许 盐适量 牛肉汤适量 生粉1汤匙
优康牛肉 | 异国风情的咖喱豌豆牛肉饭的做法步骤:
1.在一个煎锅或炒锅,热油,用中高热量。加入洋葱和大蒜,炒至半透明熟。
2.加入土豆。煮10分钟,如果土豆变色,把热量降下来。
3.加入碎牛肉,用锅铲翻动起来,煮牛肉,直到焦黄。
4.接下来,添加咖喱粉,姜黄,孜然,糖,黑胡椒和盐。搅拌结合。
5.由牛肉汤用1汤匙生粉混合玉米淀粉浆。将它添加到牛肉混合物,并煮沸。煨几分钟直到整个混合物变稠。
6.添加豌豆。
7.让整个混合煨,覆盖10-15分钟,直到土豆软烂
8.最后,可以开动了!