素炒娃娃菜的做法

食材介绍

娃娃菜1颗 鸡精粉少许  生粉少许 食盐少许  酱油适量 蒜头若干 小红辣椒两颗

素炒娃娃菜的做法步骤:

1.娃娃菜洗净，切成适合的段块备用。

2.拍好蒜头和切好小红辣椒，热油下锅爆香即可。（切记不要煮太久以免焦了）

3.倒入备好的娃娃菜翻炒（我没有加水，因为在翻炒的过程中会有水分流出呢），加入适量的酱油、鸡精粉炒至娃娃菜变软，加入适量的食盐，最后，出锅前倒入适量的生粉酱油水翻炒一小会即可出锅。）如果喜欢酸辣口味的亲可以加入适量的醋炝炒哦，酸辣口味也很不错。

4.乘好就可以啦，简单清淡，也很开胃。