抹茶松子豆沙酥的做法

    酥皮点心很喜欢吃，这款酥皮我把所有的动物油脂用玉米油来替换，也照样很酥，在豆沙馅里加入了松子，更加的健康健康。。一起来试试吧。。。

    主料

    低筋面粉160克(水油皮)  温水65克(水油皮)  玉米油55克(水油皮)

    辅料

    油酥低筋面粉150克  油酥玉米油65克  抹茶粉5克  豆沙馅少许  松子少许

    抹茶松子豆沙酥的做法

    1.先把抹茶粉和低粉一起筛匀

    2.倒入玉米油，和成团

    3.水油皮里的材料一起和成团

    4.都分成小剂子

    5.水油皮把抹茶油酥包住

    6.封口，按扁

    7.擀开卷起，重复三次

    8.用刀从中间切开

    9.立起来按扁

    10.把豆沙团成圆球，把松子仁滚上，酥皮擀开包住豆沙松子馅

    11.封口

    12.放到烤盘上

    13.烤箱180度25分钟，中间加盖锡纸

    14.拿出晾凉，密封保存

    烹饪技巧

    烤箱以自家烤箱温度为准。