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猪肉碎的做法

来源:饭炊网 分类:闽菜 时间:2021-08-15 16:30:29

猪肉碎的做法

食材介绍

猪瘦肉500克 姜10克 花椒粉1茶匙 胡椒粉1茶匙  料酒4茶匙  盐1茶匙 海椒面1茶匙 菜油2茶匙

猪肉碎的做法步骤:

猪肉碎的做法步骤:1

1.猪瘦肉。

 

猪肉碎的做法步骤:2

2.洗净后,放入冷水锅、加料酒、姜片煮15分钟;

 

猪肉碎的做法步骤:3

3.捞出放凉;

 

猪肉碎的做法步骤:4

4.切顺丝。

 

猪肉碎的做法步骤:5

5.放入面包机;

 

猪肉碎的做法步骤:6

6.启动果酱挡;

 

猪肉碎的做法步骤:7

7.凉后倒入料理机,点动3-4次;

 

猪肉碎的做法步骤:8

8.再次倒入面包机,启动果酱挡;

 

猪肉碎的做法步骤:9

9.在后30分钟,放盐、花椒粉、海椒面、胡椒粉、菜油;

 

猪肉碎的做法步骤:10

10.凉后,再倒入料理机、点动3-4次;

 

猪肉碎的做法步骤:11

11.拌菜、夹面包,直接吃均可。

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