营养炒饭的做法

    周六去陪老妈回家，到了就已经到了饭点，来不及给宝贝准备就给他做了炒饭，不过为了充分保证营养，妈妈还是动了脑筋的，呵呵。来不及拍照宝贝就直接吃了，还夸妈妈做的饭好吃，呵呵，马屁精宝贝！

    主料

    米饭半碗  鸡蛋(土鸡)1个  瘦肉适量

    辅料

    食用油少许  食盐少许  老鸭汤3勺  萝卜菜适量

    #三岁宝宝食谱#营养炒饭的做法

    1.瘦肉切丁后在用刀剁碎  PS我们家宝贝吃到大点肉会直接吐出渣来，所以一定要剁碎

    2.萝卜菜洗净切碎   PS老妈自己种的萝卜菜，据说营养也是杠杠的

    3.鸡蛋打散后加少许食盐，锅中留底油炒成嫩鸡蛋盛出待用

    4.锅中少许食用油，放入肉末翻炒变色

    5.下入萝卜菜碎翻炒出水

    6.加入米饭翻炒均匀

    7.下入鸡蛋以及少许食盐翻炒均匀

    8.最后改小火加入三勺老鸭汤，翻匀出锅

    烹饪技巧

    1.炒饭比较干，所以最后加了三勺老鸭汤，既可以增鲜，也可以增加营养，更可以使得米饭的湿润，这样对小孩子的胃更好些 2.菜苗的营养据说比一般菜的营养高很多，所以有宝贝的朋友可以自己在家种些菜苗，每天除了喷水都不需要其他护理，而且一般5-7天就可以收获哦