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冬季孕妇的饮食调理食谱 孕妇饮食调理宝典

来源:饭炊网 分类:母婴饮食 时间:2021-08-15 15:09:00

  三、樱桃萝卜

  特点:胡萝卜素是促进胎儿生长发育、增强母体抵抗力不可缺少的一种营养素,并能防治贫血。

  原料:胡萝卜300克,鸡蛋1只,香油5克,白糖、面粉、水淀粉、酱油各50克,番茄酱25克,精盐2克,味精1克,醋15克,植物油1000克。

  樱桃萝卜的做法

  1.胡萝卜洗净,切成1.3厘米见方的丁,放入沸水锅内焯透,捞出用凉水泡凉,沥去水分放入碗内,加入鸡蛋液、水淀粉、面粉拌匀。将酱油、白糖、醋、番茄酱、盐、味精、水淀粉和50克清水放入碗内兑成芡汁。

樱桃萝卜的做法

  2.炒锅上火,放入植物油,烧至七成热,下浆好的胡萝卜,炸至表面酥脆呈金黄色时捞I叶{沥油。炒锅留底油少许,倒入兑好的芡汁,下胡萝卜丁翻炒均匀,淋入香油,盛入盘内即成。

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